Pikantno pileće meso umotano u slaninicu
2
Sviđa vam se dimljena slanina uz ljute i slatke ukuse? Onda je ovo idealan obrok za vas!
Sastojci:
- 1 veće pileće belo meso
- 10-15 tankih režnjeva dimljene slanine ili pancete
- 1 prepuna kašika meda
- 1 prepuna kašika senfa (idealno pikantni ili Dijon)
- sok od 1 limuna,
- čili u prahu
Uključite rernu da se greje na 250°C, a za to vreme piletinu isecite na komade, tako da dobijete odprilike 8 komada. Meso posolite, pobiberite i pospite sa malo čilija. Na pleh stavite papir za pečenje i svaki komad umotajte u slnainu, pa poređajte.
U činiji izmešajte sok od limuna, senf, med, papriku. Sve dobro izmešajte i ovom smesom premažite sa svih strana pileće komade u slanini.
Pleh stavite u zagrejanu rernu dok meso ne porumeni.
(Telegraf.rs)