Osvežavajuća zdrava supa od bundeve
2
Idealna za dane kad je lagana hrana najbolji izbor....
Sastojci za 5 osoba:
Preporučujemo
Sočne, slatke kuglice od mandarina i čajnog keksa
Jednostavno pripremljena šnicla na roštilju
- 1 manja bundeva
- 1-2 krompir
- pavlaka za kuvanje
- po želji so, biber, peršun
Priprema:
Oljuštiti bundevu, iseckati na kockice (može i krompir), pa staviti u lonac i dodati vode taman da se masa potopi. Kuvati 20-30 min dok bundeva ne bude mekana. Skinuti sa vatre i dobro "izblendati" dok se ne stvori u kašu bez komadića. Vratiti još 2 minuta na laganu vatru. Dok još lagano krčka staviti pavlaku za kuvanje. Sipati u tanjir i ukrasiti po želji sa pavlakom ili peršunom.
(Telegraf.rs)