Špageti sa čeri paradajzom i paprikom
Za ljubitelje paste, koji ne vole predugačke i komplikovane recepte!
Sastojci za 2 osobe:
- malo maslinovog ulja
- bosiljak
- malo timijana
- pola crvene paprike
- pola žute paprike
- 1 manji paradajz
- malo rikule
- 100 g čeri paradajza
- špageti
- soli po ukusu
Priprema:
Žutu i crvenu papriku, te paradajz narežite na tanke rezance, a čeri paradajz prepolovite na pola. Sve zajedno stavite u posudu, začinite maslinovim uljem, bosiljkom i timijanom, pa dodajte malo soli po ukusu. Dobro izmešajte, i ostavite da se arome prožmu. U voku, na malo maslinovog ulja propržite naseckanu glavicu luka. Dodajte začinjeno povrće i dinstajte dok ne omekša, uz stalno mešanje.
Pred kraj dodajte malo bosiljka i rikule. Kad je povrće gotovo, stavite skuvane špagete i dobro pomešajte da se arome izmešaju, a ko ne voli ne mora da ih izmeša.
(Telegraf.rs)