Kajgana sa paradajzom i paprikom
2
Idealan doručak za letnje dane...
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 manji luk
- 1 manja paprika
- 1 mali paradajz
- malo ulja, soli, bibera
Priprema:
Očistite luk, papriku i paradajz. Luk narežite na kriške, papriku na trakice, a paradajz na male kockice ili po želji. Na malo ulja najpre 2-3 minuta propržite luk, zatim dodajte papriku i pržite još nekoliko minuta. Na samom kraju dodajte paradajz. Zatim u tiganj s povrćem razbijte 2 jaja, posolite, pobiberite i izmešajte, pa pržite do željene tvrdoće. Poslužite uz neku sezonsku salatu.
(Telegraf.rs)