Grcka salata sa svežim povrćem i sirom

Lagani letnji obrok koji svi vole...

Foto-ilustracija: Pixabay.com

Sastojci za 4 osobe:

- 2 krupna, mesnata paradajza

- 1 zelena ili žuta sveža paprika

- 1 svež krastavac

- 1 glavica crvenog luka

- 200 g feta sira

- 10-ak crnih maslina

- malo origana

- po ukusu soli

- 4 - 5 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Paradajz iseći na kriške, papriku na krugove, krastavac na kocke i luk na prstenove. Dodati masline, vrlo malo posoliti, jer je sir slan, preliti uljem i izmešati. Odozgo staviti feta sir u komadu ili isečen na pola i posuti origanom. Služiti kao predjelo ili lagan obrok.

(Telegraf.rs)