Pečena jaja u avokadu
0
Glumac Sloba Stefanović vam predlaže zdrav, ukusan i dekorativan doručak, koji se pravi za samo 15 minuta!
Potrebno je:
Preporučujemo
Opasno rastu tenzije zbog drame na Atlantiku: Tramp zaplenio dva tankera, iz Moskve prete nuklearnim udarom!
Duško je predlagao da sebi oduzmem život, a onda je Divna umrla: JK otvorila dušu o najgorem životnom periodu
- jedan avokado
- dva manja jajeta
- malo morske soli
- biber
- mlevena crvena paprika
- maslinovo ulje
- balsamiko (redukovani ili krem – opciono)
Priprema:
Isecite avokado na dva dela. Izdubite rupu za jaje. U rupu prvo stavite žumance a zatim dodajte polako belance da se ne bi prelilo. Od alu folije napravite “jastuče” na koje stavite avokado da bi stajao ravno u tepsiji.
Dodajte so i biber pa pecite 15 minuta na 200°. Kada je gotovo prelijte maslinovim uljem i balsamikom. Uz ovo jelo odlično idu rotkvice i mladi luk.
Recept i fotografija: Slobodan Stefanovic (blog)