POSNO! Losos na roštilju sa paradajzom i tikvicama

Provereno dobar obrok, prepun zdravih sastojaka...

Sastojci za 4 osobe:

- 4 odreska lososa (800 g)

- so

- 2 kašike koncentrata od paradajza

- 1 kašika limunovog soka

Za prilog od povrća:

- 1 paradajz

- 1 tikvica

- 100 g čeri paradajza

Priprema:

Odreske lososa operite, osušite i posolite. Svaki odrezak premažite sa obe strane koncentratom paradajza i nakapljite limunovim sokom. Ostavite na hladnom mestu da odstoji pola sata.

Pripremljene odreske pecite na grill tiganju. Povrće operite, narežite na kriške i takođe zapecite na grill tiganju, pa poslužite uz dekoraciju po želji.

(Telegraf.rs)