Šarena ćureća mesna rolnica (meatloaf)
0
Da li ste znali da ćuretina sjajno ide uz masline?
Sočno i ukusno
Preporučujemo
Kako da napravite savršen pomfrit iz rerne (VIDEO)
Slatko-kisela pita s višnjama na poseban način
Sastojci:
- 500 g mlevenog ćurećeg mesa
- 2 kom mladog crnog luka
- 1 crvena pečena paprika
- 1 šaka seckanih zelenih maslina
- 1 jaje
- 4 kašike mleka
- 1 šaka hlebnih mrvica
- 1 kašičica začina
- 1/2 kašičica bibera
- 1/2 kašičica ljute tucane paprike
- 1 kašičica peršuna
- 10 kriški slanine
Priprema:
Mleko i jaje viljuškom lepo izmutite. Dodajte seckanih maslina, seckane pečene ljuštene paprike , seckan luk, začin , biber, hlebne mrvice , peršun i ljute tucane paprike i sve zajedno izmešajte, pa dodajte mleveno meso i umesite.
U kalupu naređajte kriške slanine, uspite pripremenu smesu i upletite slaninu. Peći na 180 stepeni oko 1 sat, izvadite iz rerne i prekrijte folijom 10 min, da bi meso ponovo upilo sokove.
(Telegraf.rs)