Pileća krilca sa mlevenim ljutim papričicama na azijski način
Predlog za nedeljni ručak
Sastojci:
- 1 kg pilećih krilaca
- 2 dl slatkog čili sosa
- 2 kašičice soja sosa
- 1-3 kašičice mlevenih ljutih čili papričica
- 2 mlada luka
- so i biber po ukusu
Priprema:
Krilca operi i odstrani vrhove. Meso osuši i ostavi sa strane dok napraviš sos- marinadu . Za sos- marinadu u posudu pomešaj slatki čili sos , soja sos i mevene ljute papričice dodajući kašičicu po kašičicu i probajuci, prema svom ukusu. U veću posudu stavi pripremljena krilca i uspi polovinu pripremljenog sosa-marinade, promešaj i pusti neka odstoji sat- dva u frižideru.
Prebaci krilca na pleh obložen papirom za pečenje i peci oko 30 min na 200 stepeni . Posle 20 min pečenja okreni krilca tako da lepo porumene sa obe strane . Gotova krilca prebaci na tanjir za serviranje i pospi nasečenim zelenim lukom ili nekim drugim povrćem , pa serviraj uz ostatak sos- marinade.
(Telegraf.rs)