Viršle u lisnatom testu
1
Još je lepše ako se servira uz senf!
Sastojci 4 osobe:
- 400 grama lisnatog testa
- 4 viršle
- 1 jaje
- malo brašna
Priprema:
Lisnato testo rastanjiti na pobrašnjenoj površini i seći na trakice 1 cm širine, ali neka budu što duže kako bi se viršle mogle lepo umotati. Viršle prethodno skuvati, pa raseći na polovine (mogu biti i cele).
Svaku viršlu obaviti testom i staviti na pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Premazati testo žumancetom, pa staviti da se peče otprilike 25 minuta na 200 stepeni.
(Telegraf.rs)