Šnicle od teletine sa maslinovim uljem

Probajte teletinu u najjednostavnijoj formi...

Sastojci:

- 4 veće teleće šnicle

- so

- par kašičica maslinovog ulja

Priprema:

Šnicle staviti u kesu, izlupati tučkom, pa posoliti po ukusu. U šerpu staviti par kašičica ulja, tek da se premaže dno. Naređati šnicle i poklopiti. Ostaviti na najtišoj vatri da se krčkaju u soku koji same šnicle puste, sat, sat i po vremena, pa poslužiti.

(Telegraf.rs)