Kajgana sa čvarcima: jednostavnost i tradicija za dobro jutro

Brzo pripremite ukusan i zdrav doručak - za puno energije!

Sastojci:

- šaka čvaraka

- paprika iz turšije

- 2 glavice crnog luka

- 4 jajeta

- mast

- so

Priprema:

Na malo masti se proprži sitno iseckan crni luk i kisela paprika. U to se dodaju čvarci, pa kada se malo proprže, nalije se malo vode da čvarci omekšaju. Meša se varjačom dok voda ne ispari, prži se još malo, pa se dodaju razmućena jaja. Po potrebi se dosoli, promeša i prži još pet minuta.

(Telegraf.rs)