Kisela čorba sa krompirom

Osvežavajuća čorba sa kuminom, mlekom, i sa ukusom limuna

Sastojci:

Preporučujemo

- 1 l mleka

- 250 ml vode

- 2 jaja

- 500 g krompira

- 200 g luka

- 1 žumance

- prstohvat kumina

- 10 g gustina

- 3 kašičice začina

- 2 kašike limunovog soka

Priprema:

U vrelu vodu stavite na kriške narezan luk, kockice krompira, i kumin te kuvajte na laganoj vatri 10-ak minuta. U drugoj posudi u kipuće mleko umešajte gustin koji ste prethodno razmutili u malo vode i kratko prokuvali.

Odmaknite sa vatre, umešajte razmućena jaja, žumance i limunov sok pa dodajte krompiru.Toplu supu rasporedite u tanjire i pospite svježe narezanim vlašcem.

(Telegraf.rs)