Kaša od heljde - zdrav bezglutenski doručak

Za one koji jedu bez glutena, i za one koji vole da se hrane zdravo...

Sastojci:

- 1/2 kg heljde

- kašika putera

- kašičica soli

Priprema:

Heljdu raspite po stolu, proberite, i dobro operite. Sipajte je u šerpu, ali tako da ispuni malo više od polovine šerpe. Dodajte kašiku putera, kašičicu soli i nalijte vrelom vodom tako da heljda u njoj ogrezne odprilike za jedan prst.

Poklopite i pustite da na šporetu jednom provri. Nakon toga je treba peći u vrućoj rerni dok ne porumeni i zrna na počnu da se odvajaju jedna od drugih. Možete da poslužite uz kiselo mleko.

(Telegraf.rs)