Salata od belog mesa, pršute i dinje

Van sezone, dinju možemo da nađemo u bolje snabdevenim marketima - pa priuštite sebi malo praznične egzotike!

Sastojci:

Preporučujemo

- 100 g pršute

- 250 g kuvanog belog mesa

- 2 struka celera

- 200 g špageta (skuvanih i sitno isečenih)

- 100 g kocki dinje

- mala konzerva artičoke

- 100 g mariniranih pečurki

- kašika paradajz pirea

- 3-4 kašike majoneza

- 2 kašike sirćeta

- so i biber po ukusu

Priprema:

Meso isecite na trake, lišće celera sitno isecite, pomešajte sve to sa špagetama, kockama dinje, artičokama i mariniranim pečurkama. Napravite preliv od paradajz pirea, majoneza i sirćeta. Salatu posolite i pobiberite po ukusu, zatim je prelijte prelivom i dobro ohladite pre služenja.

(Telegraf.rs)