Pastrmka u foliji

Najukusniji i najzdraviji obroci se veoma lako pripremaju...

Sastojci:

- 4 manje pastrmke

- maslac

- veza peršuna

- limun

- so

- biber

Priprema:

Očistite ribu i posolite je iznutra. U otvor na trbuhu stavljajte komadiće maslaca i dosta seckanog peršunovog lista.

Posolite i zabiberite ribu spolja, premažite rastopljenim maslacom i prelijte limunovim sokom. Foliju podmažite, pa u nju dobro zamotajte ribu, tako da masnoća ne iscuri i pecite u rerni na srednjoj temperaturi oko 20-30 minuta.

(Telegraf.rs)