Tikvice zapečene sa sirom

Za ručak bez mesa, ukusno i zdravo.

Sastojci:

Preporučujemo

( za 1 osobu)

- 1 tikvica srednje veličine

- 1 jaje

- 100 g mladog nemasnog sira

- 0,5 dl jogurta

- 2 kašičice maslinovog ulja

Priprema:

Prvo marinirajte tikvice. Isecite ih na kolutove, kockice, ili već prema želji. Pospite suvim kvalitetnim začinom, ili samo stavite so i biber po želji.

Dodajte izrendan beli luk malo, samo radi ukusa. Sve dobro promešajte i ostavite da odstoje oko 15 minuta da otpuste vodu, pa procedite da se rešite tečnosti.

U tepsiju stavite papir za pečenje. Jaja umutite sa jogurtom i uljem. Sipajte u kalup, dodajte marinirane tikvice i preko njih izmrvite sir. Pecite u ugrejanoj rerni na 200°C, dok se ne zapeku. Možete posuti supenom kašikom parmezana pre pečenja. Malo ćete povećati kalorijsku vrednost, ali ćete zato dobiti izvanredan ukus i obrok koji će vas zasititi.

(Telegraf.rs)