Začinjeno za zimu: crveni meksički pasulj
0
Ljubitelji čilija i ljute hrane, nastavite s čitanjem – svi ostali stoj!
Potrebno je :
-2 manje glavice crnog luka
- 2 konzerve crvenog (ili običnog) pasulja
- 500 ml soka od paradajza
- 1 čili papričica ili više ako volite ljuto
- so
- biber
- tucana paprika ili tabasko sos
- seckan peršunov list
Na ulju propržiti iseckan luk i dodati sok od paradajza, malo krčkati na tihoj vatri i na kraju ubaciti opran i ocedjen pasulj iz konzerve. Jos malo prokrčkati, posoliti i zaljutiti po svom ukusu i dodati seckan peršunov list. Služiti uz kukuruznu tortilju ili kukuruzni hleb.
Foto-ilustracija: freefoodphotos.com
(Telegraf.rs)