Neodoljivi mediteranski hleb sa maslinama
Iz kuhinja italijanskih i grčkih domaćica, stigao do Srbije da osvoji i naše trpeze!
Potrebno je:
Preporučujemo
Ona je prelepa, šminka se i snima, ali svi su primetili da ima čudne ruke. Kad je objasnila zašto, postideli su se (VIDEO)
Šokantna ispovest Ibrahimovića pred operaciju bolesnog sina: Ispao sam slabić onda kada je trebalo da budem najjači!
- 500 g brašna + za mešenje
- 100 g ovsenog brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica smeđeg šećera
- 1 ravna kašičica morske soli
- 350 ml tople vode
Začini:
- 50 ml maslinovog ulja
- 50 g zelenih maslina bez koščice
- 50 g crnih maslina bez koščice
- ½ kašičice ruzmarina
- 2 čena zgnječenog belog luka
Priprema:
U činiju za mešanje stavite sve suve sastojke pa zamesite s vodom, da testo ude meko. Neka malo naraste prekriveno krpom, a onda se dodaju crne i zelene masline seckane na takne kolutove, ruzmarin, beli luk i maslinovo ulje. Sve se dobro izmeša pa se onda doda još brašna i mesi dok se ne dobije rednje tvrdo testo.
Hleb još jednom naraste u plehu ili kalupu, pa se peče na 200 stepeni oko 45 minuta.
Foto-ilustracija: pixabay.com
(Telegraf.rs)