Osvežavajuća salata od kelerabe i pavlake
0
Ne kuvajte kelerabu - jer ima predobar ukus kad je sveža!
Potrebno je:
- 1 srednja keleraba
- 2 prepune kašike pavlake
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 sitno seckan čen belog luka
- po ukusu začini: peršun, so, biber, kajenska paprika, slatka paprika, sumak (opciono)
Uzmite neku činiju i izmešajte sve sastojke za preliv. Probajte. Treba da bude blago slano i da se oseća da je kiselo - ne prejako, ali da bude malčice jače. Oljuštite kelerabu nožem za ljuštenje krompira. Nasecite je na manje kockice i ubacite u činiju u kojoj je preliv. Izmešajte i ostavite u frižideru dok vam ne zatreba.
Ova salata je jako ukusna i kad se jednom napravi – mora ponovo.
Foto i recept: vitkigurman.com
(Telegraf.rs)