Hleb sa kukuruznim brašnom

Ukoliko želite malo da osvežite rutinu- u hleb od pšeničnog brašna ubacite kukuruzno brašno i uživajte u novom ukusu!

Potrebno je:

- kilogram pseničnog brašna

- 250 gr kukuruznog brašna

- 2 kašike ulja

- paketić kvasca

- kašičica soli

Priprema:

Kukuruzno brašno preliti šoljom vrele vode pa promešati, a kad se prohladi dodati kvasac i ostaviti do sutradan. U pšenicno brasno umešati so, ulje i kvasac sa kukuruznim brašnom -pa uz dolivanje po malo mlake vode umesiti čvršće testo koje se ne lepi za ruke.

Staviti u podmazan pleh da se odmara 15 minuta, a zatim peći u rerni zagrejanoj na 200 C.

Foto-ilustracija: Pixabay.com

(Telegraf.rs)