"Ludo testo" - jedno testo za sva peciva
Ovo testo možete koristiti za pripremu kiflica, hleba, pizze, uštipaka, pogačica, krofni, rolata, lepinjica... Bukvalo za sve što vam padne na pamet!
Nazvali su ga "ludim" jer se od njega može napraviti skoro sve od pekarskih proizvoda - a danima može da stoji u frižideru. Uštedite vreme i napravite veće količine - pa uvek svojim ukućanima priuštite vruće pecivo za doručak ili ukusnu grickalicu poput pizza rolnica.
Preporučujemo
PRESLATKO: Seka objavila sliku kako njen muž Veljko ljubi sina Jakova, ali još detalj na zidu je privukao pažnju (FOTO)
PARAĆINAC DOBIO NASLEDSTVO OD 3,5 MILIONA DINARA: Sve pare potrošio da napravi put do ujakovog groba
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 3 jajeta
- 2 kašike ulja
- 2 čase jogurta
- 1 prašak za pecivo
- pola kocke kvasca
- 4 kašike mleka
- 2 kašićice šečera
- malo soli
Priprema:
Razmutiti pola svežeg kvasca u 4 kašike mleka, i dodati šećer i so. U to pomešati sve ostale sastojke i umesiti testo.
Umešeno testo staviti u plastičnu kesu, zavezati je, ali ostaviti malo praznog prostora, jer ce testo narasti. Staviti u frizider. Posle dva sata hlađenja, može se koristiti. Ovako pripremljeno testo moze da stoji u frizideru i do 10 dana, a moze se čuvati i u zamrzivacu.
Foto-ilustracija: Pixabay.com
(Telegraf.rs)