Kuvani krompir s povrćem

Kad vam dosadi klasičan kuvani krompir, obogatite njegov ukus biranim povrćem i začinima!

Potrebno je:

- 800 grama krompira

- dve paprike

- glavica crnog luka

- kašika paradajz pirea

- kašika origana

- 4 kašike ulja

- so, biber

Priprema:

Iseckan luk propržiti na ulju, dodati krompir isečen na tanke kolutove, isečene paprike, paradajz pire razređen sa 6 kašika vode, so, biber, origano. Kuvati oko pola sata, doliti još malo vode, ako je potrebno.

Foto-ilustracija:  pixabay.com

(Telegraf.rs)