Salata od komorača i pomorandže
Komorač, morač, fenel… kako god ga zovete - on je ljubav na prvi zalogaj...
Sastojci (za 4 osobe):
Preporučujemo
Vučić: Moje izjave o trudnicama - falsifikovane
POTREBAN SAM SRBIJI: Karić otkrio da li će se baviti politikom kada se vrati!
- 2 glavice komorača
- 2 ½ narandže
- 50 g rukole (motovilca ili obične zelene salate)
- 2 kašike maslinovog ulja
Pripremite 2 narandže: odstranite koru i bele delove, pa iznad činije i pomoću malog oštrog noža uklonite membranu koja razdvaja kriške. Dodajte isceđeni sok iz preostale polovine narandže. Stavite kriške narandže u veliku posudu.
Evo kako da se našminkate pomoću pomfrita i palačinke! (GIF)
Kako da iseckate luk ako ste početnik (VIDEO)
Komorač operite, očistite, pa isecite na pola po dužini, a potom na što tanje listiće. Dodajte narandži isečeni komorač. Sok od narandže pomešajte sa maslinovim uljem i začinite po ukusu. Prelijte preko kriški narandže i seckanog komorača, dodajte opranu i osušenu rukolu i dobro promešajte. Ništa neće škoditi ako salatu na kraju pospete seckanim svežim peršunom ili nanom.
Recept i fotografija: blog "Porodične gastronomije"
Autor: Aleksandra Stefanović
(Telegraf.rs)