Zdravo i vegetarijansko: kajgana od tofua
Za promenu, doručkujte tofu sir sa jednim od najzdravijih začina na svetu - kurkumom.
Potrebno je:
- 450 gr svežeg tofua
Preporučujemo
LJUBITELJI TRČANJA JEDVA ČEKAJU KRAJ OKTOBRA: Rekreativci iz Srbije spremaju se za Ljubljanski maraton (FOTO)
NAULJENI MIŠIĆAVI MUŠKARCI U SNAŽNOM ZAGRLJAJU: Skidaju majice, pljeskaju se po nogama, a onda počinje borba! (FOTO)
- 1 kašičica kurkume
- 2 kašike maslinovog ulja
- ½ šolje sitno seckanog crnog luka ili mladog luka
- ½ šolje sitno seckanih pečuraka
- ½ kašičice soli, ½ šoljice sitno seckanog mladog luka
OTKRIVAMO: Evo šta treba da jedete da biste imali zdrave zube!
ŠTA DANAS ZA KLOPU: Čamčići od tikvica s povrćem - zapečeni ratatuj (VIDEO)
Način pripreme:
Tofu sir izmrvite, te pomešajte sa kurkumom i soli. Na ulju propržite luk i pečurke, dok luk ne postane proziran. Dodajte izmrvljeni tofu i pržite još 3-5 minuta. Sve dobro izmešajte. Po želji posolite i pobiberite. Kada je gotovo pospite mladim lukom. Ukoliko volite intenzivniji ukus, od 450 gr tofua stavite 100 gr dimljenog i 350 gr svežeg tofua.
Foto: Pixabay.com
(Telegraf.rs)