Delikatesno! Vitaminska salata u "ogradi" od pančete

Ako vam dosadi da salata bude samo za mršavljenje ili detox - poslušajte nas i dodajte joj SLANINU!

Jedna od najukusnijih salata je svakako "Vitaminska" - miks povrća čiji sastav i razmere često variraju. Probajte ovu verziju i pretvorite običnu salatu u OBROK SALATU!

Preporučujemo

Potrebno je:

- ¼ glavice zelenog kupusa

- ¼ glavice ljubičastog kupusa

- 1 glavica crvenog luka (opciono)

- 1 veća šargarepa

- jedna veća kisela jabuka

- 1 celer

- so, biber

- maslinovo ulje

- limunov sok

- parmezan u komadu (ili pekorino)

- seckani orasi ili blago prepečen susam

- listići tanko sečene pančete, količina po ukusu

SLAVICA IZ KIKINDE JE KRALJICA ZIMNICE: To što je njoj pošlo za rukom, malo ko bi se usudio i da pokuša! (FOTO)

ŠTA DANAS ZA KLOPU: Piletina u čašicama od zelene salate (VIDEO) (RECEPT)

Istno iseckate ili narendajte svo povrće (kupus, luk, šargerepu, celer i jabuku) pa začinite. Napravite u svakom tanjiru okruglu "torticu" od salate" pa je umotajte u pančetu, da izgleda poput ograde. Pospite orasima i ljuštilicom za krompir napravite tanke listiće parmezana, pa ukrasite salatu i poslužite!

Recept i fotografija: blog Vitki Gurman

(Telegraf.rs)