Evo zašto ne smete da PERETE PILETINU!
Danas, kada imamo pristup svežoj vodi kod kuće, vrlo često peremo svu hranu pre njenog spremanja.
Preporučujemo
JEZIVO: 25 načina na koje svakoga dana trujete sebe - i to sve pre doručka!
Evo koliko stvarno iznosi NORMALAN KRVNI PRITISAK za vaše godine
Gde treba držati kečap - u frižideru ili van njega?
Mislimo da pranjem hrane pre kuvanja činimo da ona bude čistija, a samim tim i zdravija jer se štitimo od bakterija i drugih mikroorganizama koji žive na njoj.
Međutim, istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da pranjem piletine zapravo ugrožavamo naše zdravlje i imamo veći rizik od trovanja hranom.
Većina kokošaka koje kupujemo u prodavnicama sadrži bakteriju pod nazivom Campylobacter koja ozbiljno može da naruši naše zdravlje.
Pranjem piletine pod mlazom vode, širimo tu bakteriju na celokupnu površinu kuhinje i kuhinjski pribor, i na taj način možemo da zarazimo i druge namirnice. Ona ne može biti uništena lako uz pomoć standardnog čišćenja radnih površina, a čak i jača sredstva ne garantuju njeno stopostotno uklanjanje.
Sa druge strane, prilikom pečenja ili kuvanja ubijamo ovu i sve ostale opasne bakterije i samim tim smo bezbedniji nego kada odlučimo da operemo piletinu.
Zanimljivo je da do trovanja ovom bakterijom može da dođe nekoliko dana nakon što ona dospe u naš organizam, a simptomi su slični bilo kom drugom trovanju hranom.
Najbolje bi bilo da piletinu pre spremanja držite u frižideru umotanu u plastičnu foliju unutar zatvorene posude.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
3.300 žena se odazvalo na besplatan HPV i PAP test,testiranje od sada i u DZ Voždovac
„Možda sam plastičan i ja“: Zastrašujuća količina plastike ušla u naš mozak, a niko ne zna koliko je to opasno
Danas međunarodni dan borbe protiv raka, u Srbiji 2022. umrlo oko 20.000 ljudi
<% post.title %>
Sve generacije na udaru zaraze koja hara Srbijom: Temperatura ne pušta danima, ali jedno nikako ne radite!
Video: Novosađanka menjala grad za prostranstva Durmitora, sa konjem Bambijem krstari nestvarnim predelima
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
GDE JE NESTALO BOGATSTVO MARKA JARIĆA? Od NBA zaradio 40 miliona, sad radi u FIRMI ZA PLATU: Oglasili se njegovi NOVI ŠEFOVI
"Ja nisam video ženu toliko HALAPLJIVU, ima više zlata nego što je teška!": Spisak iz 1983. otkriva šta je Jovanka NASLEDILA posle Titove smrti - nije joj bilo dosta, pa tražila bicikle, tepihe i goblene
Albanci pokušali da je SILUJU, PA JE MUČKI UBILI: Osvetu Brankinog oca pamti cela Jugoslavija, morao da smrša da bi uneo pištolj - ŠOK U SUDNICI JE TEK USLEDIO!
Slobodan
Najbolje jesti zajedno s perjem.
Podelite komentar
Jelena km
Ja swaki put kad spremam ja operem, i sta mi fali
Podelite komentar
3mirela
Ne oprati..staviti u vodi skuvati...prvu pa cak i drugu vodu posle prokuvanja bacit..eto nemoze se bolje oprat piletina i ubit baktetije kuvanjem...
Podelite komentar