KAFIĆI POLAKO NESTAJU: U Beču ih ima sve manje, razlog je prilično šokantan
Svake godine 25 odsto kafića u Beču zatvara svoja vrata, a trenutno broj kafića ostaje konstantan zahvaljujući činjenici da isto toliko novih počinje sa radom
Bečka kultura kafića, koja spada u svetska kulturna nasleđa, polako izumire. U glavnom gradu Austrije sve više kafića se zatvara, jer imaju finansijske teškoće, ukazuje Bernd Kverfeld, šef ogranka kafića u Privrednoj komori.
On je ukazao da svake godine zatvori jedna četvrtina svih lokala. Oko 100 kafića ima sreću da može da se osloni na dobar položaj i dugu tradiciju, ali oni koji nisu u toj situaciji sve teže rade. Prema njegovim rečima, većina od ukupno 2.500 kafića u Beču jedva krpi kraj s krajem. S
Svake godine 25 odsto kafića u Beču zatvara svoja vrata, a trenutno broj kafića ostaje konstantan zahvaljujući činjenici da isto toliko novih počinje sa radom. Česta promena vlasnika, međutim, nije dobar znak, kao što su i male marže.
Kao razlog za zatvaranej kafića Kverfeld navodi rastuće troškove i birokratiju. Takođe i zabrana pušenja, kao i zakonska obaveza iskazivanja alergena u ponuđenim proizvodima, ali i fiskalne kase utiču na negativan trend. On je dodao da se i ponašanje gostiju promenio, te da je postalo "šik" da se dele jedno parče torte i pije voda.
(Telegraf.rs / Tanjug)
Video: Radnika milimetar delio od smrti: Sam Bog ga je pogledao
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Eva
Pa ako se otvaraju novi onda ne mogu da nestanu.
Podelite komentar
Krle
Kebap
Podelite komentar
miki
Kriza..Bec su preplavili poljaci,slovaci,madjari,slovenci koji sa sobom nose ranceve pune konzervi a spavaju njih deset u 40 kvadrata... jadna evropa.
Podelite komentar