Veterinarska inspekcija u 2017. godini uništila 50 tona namirnica: Mesu, jajima i mleku istekao rok

Gotovo 50 tona namirnica životinjskog porekla uništeno je lane po naredbi Veterinarske inspekcije. Razlog nisu samo "falične" deklaracije na kojima nije bilo svih potrebnih podataka, već i to što im je istekao rok upotrebe. Deo ove hrane povučen je iz prodaje i zbog mikrobiološke neispravnosti.

ŠTA PRODAVCI STAVLJAJU U ĆEVAPE KOJE KUPUJEMO: Ubace vinobran, koji je opasan, a evo šta "trpaju" u ostalo meso, posebno u piletinu!

Preporučujemo

Od janura do kraja prošle godine Vetarinarska inspekcija je u 25 okruga obavila čak 6.519 vanrednih službenih kontrola u mesarama, samoposlugama, prodavnicama delikatesa, ribarnicama, zatim ugostiteljskim i objekimaa brze hrane, pijacama... U tim akcijama otkrili su 1.235 neusaglašenosti.

- Razlog povlačenja hrane je najčešće nedostatak sledljivosti i istek roka trajanja proizvoda, ali i mikrobiološki parametri iznad referentnih vrednosti za određenu hranu - kažu u Veterinarskoj inspekciji Ministarstva poljoprivrede.

Foto-ilustracija: Profimedia

Sledljivost znači da se u svakom trenutku zna ko je za šta odgovoran. Ako se utvrdi da hrana nije bezbedna za potrošače, onda mora biti poznato ko će za to i da odgovara.

- Prošle godine naloženo je 1.159 korektivnih mera, izdato 928 rešenja i podneto 319 prijava. Neškodljivo je poništeno 49.857 kilograma hrane životinjskog porekla, jer su nebezbedni po potrošače. Od tih količina, najviše je mesa i proizvoda od mesa - 31.371 kilograma, uništeno je i 3.249 kilograma mleka i mlečnih proizvoda, kao i 1.161 ribe i proizvoda od ribe. Uklonjeno je 10.113 kilograma jaja, 3.903 kilograma meda i ostale hrane životinjskog porekla 48,7 kilograma - naglašavaju u veterinarskoj inspekciji.

Sprovodeći redovne kontrole u 18.551 objekata , veterinarska inspekcija je za 12 meseci 2017, kroz 29.315 rešenja naložila mere za otklanjanje nedostataka i podnela 3.585 prijava. Obavljeno je i 158 službenih kontrola neregistrovanih objekata.

Zakonom o bezbednosti hrane za pravna lica predviđena je kazna od 300.000 do 3.000.000 dinara. Preduzetnici mogu biti kažnjeni od 250.000 do 500.000 dinara, a odgovorna fizička lica od 30.000 do 50.000 dinara.

(Telegraf.rs / Večernje novosti)