PASULJIJADA: U srpskim kotlićima krčkaće se kineski pasulj

 U Velikom Gradištu u subotu, 10. avgusta održaće se Pasuljijada, tradicionalno takmičenje u kuvanju pasulja na kojem će se nadmetati više od 50 kulinara iz Braničevskog okruga.

- Na ovom kulinarskom nadmetanju, kojim se promoviše nadaleko poznati pasulj sorte "gradištanac", posetiocima će besplatno biti poslužen čuveni "vojnički pasulj". Njega će, po svom tajnom receptu, pripremiti pripadnici Vojske Srbije iz požarevačke kasarne "General Pavle Jurišić Šturm" - najavljuju organizatori.

Iako je ova manifestacija osmišljena radi promocije domaćeg "gradištanca", u većini kotlića, kao i prethodne dve godine, krčkaće se kineski pasulj, jer košta 180 dinara, dok je domaći 120 dinara skuplji.

Takmičenje u kuvanju pasulja održaće se u gradskom parku, u blizini keja na Dunavu, od 15 do 18 sati, nakon čega će ga kušati stručni žiri i proglasiti pobednika.

Osim tri glavne nagrade za najuskusnije pripremljen pasulj, biće dodeljene i specijalne − za najoriginalniji naziv takmičarske ekipe, za najuređeniju "poljsku kuhinju" i za najveseliju ekipu.

Osim kulinarskog nadmetanja, posetioci će videti i izložbe starih zanata i proizvoda domaće radinosti.

(Telegraf.rs / Tanjug)