(VIDEO) ZDRAVO DOMAĆE MESO U DOMAĆIM MESNIM PROIZVODIMA: "Matijević" radi po najvišim svetskim standardima

U Industriji mesa "Matijević" iz Novog Sada, u maltene celokupnoj proizvodnji mesa i mesnih prerađevina zastupljene su domaće sirovine, čak 98 odsto, a samo neznatan procenat nabavke žive stoke i sirovina za prerađevine je iz uvoza. S obzirom na sve ove okolnosti, ovoj industriji odobrena je radna dozvola za izvoz za rusko tržište, koja zahteva da sastav proizvoda mora da bude sto odsto domaćeg porekla.

Preporučujemo

U toku prošle godine, "Matijević" je obradio 251.874 komada svinja, 7.755 komada junadi, 26.092 prasića, 4.468 jagnjadi, 3.733 komada bekona i 5,846.000 živine. Više od 50 odsto obrađene stoke isporučeno je sa sopstvenih farmi, kojih "Matijević" ima devet u sastavu ove kompanije.

PROIZVOĐAČI MESA IZ SRBIJE I NEMAČKE ZAPOČINJU SARADNJU: ''Matijević'' i ''Tönnies'' našli zajednički interes;

- Proizvodni kapaciteti ovih farmi na godišnjem nivou se kreću od 115.000 komada svinja svih kategorija, 3.600 junadi, zatim 3.600.000 pilića, što je oko 65 odsto od ukupno obrađenih pilića u industrijskoj proizvodnji, kao i proizvodnja slatkovodne ribe. Preostala količina žive stoke, većim delom se nabavlja od krupnijih proizvođača stoke, a u manjem obimu, koliko se to na tržištu nudi, nabavlja se i od registrovanih poljoprivrednih gazdinstava - navode u "Matijeviću".

Kostić i Matijević zainteresovani za PKB!

Foto: Tanjug/Jaroslav Pap, matijevic.rs

Pogoni ove industrije opremljeni su po najsavremenijoj tehnologiji i dnevno u proseku proizvode oko 120 tona gotovih proizvoda.

- Od toga se 95 odsto realizuje u 135 sopstvenih savremeno opremljenih maloprodajnih objekata u pedesetak gradova širom Srbije, od Niša do Subotice, dok se samo preostalih pet odsto proizvodnje realizuje u veleprodaji. Prema tome, pokazatelji jasno govore da su domaće sirovine zastupljene sa 98 odsto u ukupnoj proizvodnji mesa i mesnih prerađevina - kažu u "Matijeviću" i dodaju da je u procesu proizvodnje svakodnevno prisutna stroga veterinarska kontrola kojoj podležu svi proizvodi, od žive stoke do gotovog proizvoda pre njegovog stavljanja u promet.

Industrija mesa "Matijević" iz Novog Sada, od svog osnivanja 1991. godine, uvek je težila usponu i razvoju proizvodnje i proizvodnih kapaciteta i danas je postala vodeća firma u Srbiji u proizvodnji, preradi i prometu mesa i mesnih prerađevina. Ovo potvrđuju brojna priznanja i istraživanja, od kojih poslednje sprovedeno istraživanje švajcarske organizacije ICERTIAS - Međunarodne asocijacije za sertifikaciju, ističe ovu kompaniju najboljim odnosom cene i kvaliteta u pogledu svežeg pakovanog mesa.

Pogledajte video:

(Telegraf. rs)