Kako da skuvate jaja - a da ne budu ni živa, ni prekuvana, nego taman! (VIDEO)
Znamo za onaj savet da voda u koj su jaja treba da provri i onda se ostave još 5 minuta da kuljučaju, sklone s ringle i dobili smo normalna, tvrdo kuvana jaja? Pa... i ne baš. Obično se dobiju prekuvana jaja - što niti je lepo, niti je ukusno.
Između one faze u kojoj žumanca ostaju živa i gore pomenute, gde su već postala prekuvana - postoji jedna zlatna sredina koja je savršena: žumance je potpuno skuvano, ali i meko.
Kako to da postgnete - pogledajte u snimku!
Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite nam šta da spremimo - u komentarima ili na mail gastro@telegraf.rs
Ostanite uz Telegraf Kuhinju, a možete lajkovati i našu Fejsbuk stranicu i tamo imamo svašta nešto lepo za vas.
Pratite Telegraf kuhinju na našem YT kanalu! Uskoro vas očekukuju novi nezaboravni i ukusni recepti!
Telegraf Kuhinja - Svi recepti na jednom mestu, u plejlisti ispod:
(Telegraf.rs)
Video: Ovako se Miša Majtan pripremao za plivanje za časni krst
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
stvarno?
jaje na sobnoj temperaturi zagrejati . u kljuchalu vodu 3 min i 20 sekundi kuvati . jaje odmah izvaditi i mlazom hladne vode 10 sekundi hladiti. belanac je tvrdo kuvan a zumanac zagrejan i termichki ne obradjen. idealno kuvano rovito jaje.
Podelite komentar